0

Напиток, выпускаемый под брендом Макэванс, занимает в Шотландии 1/5 пивного рынка. На бутылках McEwans Export, который считается одним из самых прибыльных сортов пива, выпускаемых компанией "Wells & Youngs", в разное время писали разные слоганы:
1.Копирование - это подделка;
2."Качество и сила";
3.Сделано в Эдинбурге.
По продажам данный напиток регулярно находится на ведущих позициях, а в 2011 году эль McEwan's замкнул лидирующую тройку. В Шотландии это ведущая марка пива, а в Великобритании - третья по популярности.
Характеристики и состав
Крепость напитка - 4.5%, в состав пива входят:
1. Хмель;
2. Сахарный сироп;
3. Ячменный солод;
4. Вода.
Вкус
Пиво обладает золотисто-коричневым цветом, а его плотная, мелкозернистая и быстро оседающая пена - цветом сливок. Аромат пива довольно слабый, а если вынуть его из холодильника, то невозможно ничего унюхать. Надо будет подождать нагрева напитка до 15 градусов, чтобы что-то улавливать (для напитка верхового брожения это нормальное явление), или держать пиво в прохладном месте.
Обычная карбонизация своими покалываниями создает ощущение вкусовой насыщенности. Вкус вначале пустоватый, а потом становится более насыщенным, сладковатым (карамельно-кофейный и немного ванильно-фруктовый) и с лёгкой горчинкой. Напиток используют для утоления жажды и для запивания пищи, заменяя им столовую воду.

"Franziskaner" Hefe-Weisse — нефильтрованное светлое пшеничное пиво с обильной и стойкой пеной, довольно насыщенным, но легко пьющимся вкусом с едва заметными хмелевыми нотками и освежающим бодрящим характером. Пиво варится в соответствии с законом о чистоте пива от 1516 года из солода, хмеля и воды. "Францисканер" является одним из наиболее известных брендов немецкого пшеничного пива.
Историю пивоварни Franziskaner можно проследить от 1363 года. В исторических документах есть упоминание о том, что некий господин Seidel Vaterstetter "владеет пивоварней рядом с Францисканцами в Мюнхене" (пивоварня располагалась через дорогу от францисканского монастыря). В середине XIX века пивоварню покупает приемный сын Габриеля Седлмайера, владельца пивоварни "Шпатен", — Августин. А в 1865 году она объединяется с пивоварней "Лейст", которая также принадлежала представителю семьи Седлмайер и называется "Franziskaner-Leist". С 1922 года пивоварня, наряду с заводом "Шпатен", входит в состав семейного акционерного общества Селдмайер и получает объединенное название Spaten-Franziskaner-Brau. В 1935 году мюнхенский художник Людвиг Холвейн разработал для пива под маркой "Францисканер" логотип, который по сей день красуется на бутылках — мудрый францисканский монах с кружкой пива. К концу XX века пивоварня "Францисканер" выходит на новый уровень развития, значительно расширяя сеть филиалов и каналов дистрибуции, произведя модернизацию производства и технологии розлива. Результатом изменений становится увеличение объема продаж, превышающие показатель в 1 млн гектолитров в год. Пивоварня становится одним из лидеров рынка в сегменте пшеничного пива, а производимое пиво завоевывает колоссальную популярность не только на немецком, но и на мировом рынке пива.