Напиток, выпускаемый под брендом Макэванс, занимает в Шотландии 1/5 пивного рынка. На бутылках McEwans Export, который считается одним из самых прибыльных сортов пива, выпускаемых компанией "Wells & Youngs", в разное время писали разные слоганы:
1.Копирование - это подделка;
2."Качество и сила";
3.Сделано в Эдинбурге.
По продажам данный напиток регулярно находится на ведущих позициях, а в 2011 году эль McEwan's замкнул лидирующую тройку. В Шотландии это ведущая марка пива, а в Великобритании - третья по популярности.
Характеристики и составКрепость напитка - 4.5%, в состав пива входят:
1. Хмель;
2. Сахарный сироп;
3. Ячменный солод;
4. Вода.
ВкусПиво обладает золотисто-коричневым цветом, а его плотная, мелкозернистая и быстро оседающая пена - цветом сливок. Аромат пива довольно слабый, а если вынуть его из холодильника, то невозможно ничего унюхать. Надо будет подождать нагрева напитка до 15 градусов, чтобы что-то улавливать (для напитка верхового брожения это нормальное явление), или держать пиво в прохладном месте.
Обычная карбонизация своими покалываниями создает ощущение вкусовой насыщенности. Вкус вначале пустоватый, а потом становится более насыщенным, сладковатым (карамельно-кофейный и немного ванильно-фруктовый) и с лёгкой горчинкой. Напиток используют для утоления жажды и для запивания пищи, заменяя им столовую воду.